{"product_id":"edomokuchokoku_sioda08","title":"天然ヒノキの一枚板から作ったまな板","description":"\u003cp\u003e木のまな板は、樹脂製のまな板と違い、包丁の刃あたりが柔らかいため、刃にも人にも負担をかけないところから、多くのプロの料理人に愛用されています。\u003cbr\u003eまた、誤解されがちですが、天然の木材はそもそも抗菌性が高く、日頃の手入れさえしていれば、反りも防げるのが特長です。\u003cbr\u003e特に檜はカジノールなどの抗菌成分が多いといわれています。\u003cbr\u003e木の性質に精通している木彫職人が自分の目で選び、切り出し、手仕事で反り止め加工をほどこした最高級のまな板です。\u003cbr\u003eその違いは使ってみれば、すぐにわかります。\u003c\/p\u003e","brand":"塩田正\/ 塩田彫刻店","offers":[{"title":"木目 \/ 約24cm×約41cm×約3.2cm \/ 桧","offer_id":44145265573974,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/6073\/1734\/files\/E5_A4_A9_E7_84_B6_E3_83_92_E3_83_8E_E3_82_AD_E3_81_AE_E4_B8_80_E6_9E_9A_E6_9D_BF_E3_81_8B_E3_82_89_E4_BD_9C_E3_81_A3_E3_81_9F_E3_81_BE_E3_81_AA_E6_9D_BF__E6_9C_A8_E7_9B_AE__E7_B4_842_fe4e5ff3-fa6a-4038-b605-3c67f7f19a05.jpg?v=1772893661","url":"https:\/\/www.syokuninkai.jp\/products\/edomokuchokoku_sioda08","provider":"葛飾区伝統産業職人会","version":"1.0","type":"link"}